台灣豆奶外銷日本封櫃啟運儀式。
台中市中都農業生產合作社與正康食品公司合作,攜手推出由台灣產銷履歷非基改大豆製成的「Jacksoy純豆奶」、「Jacksoy黑豆奶」,成功試銷日本,並於日本咖樂迪咖啡農場カルディ(Kaldi Coffee Farm)的台灣8家及日本450家分店上架販售,17日於正康公司舉辦台灣豆奶外銷日本記者會,為台灣農產品外銷開啟新篇章。
優質台灣豆奶。
農糧署表示,中都農業生產合作社與300多位農友契作生產產銷履歷黃豆,耕種面積超過100公頃,透過分級收購制度、栽培管理優化及策略行銷,生產出品質穩定、具高蛋白質、風味更為濃醇香的台灣大豆。
中都農業生產合作社理事主席馬聿安也表示,該社積極配合政府政策,近年來以國產大豆開發出多樣產品,包含中都豆奶、產銷履歷白玉豆干、豆腐、豆花等加工品,本次透過與正康食品合作,開發純豆奶及黑豆奶產品,讓台灣高品質大豆能被更多國家看見。
正康食品總經理張民昌也認為,雖然國產大豆較進口大豆成本高,但國產大豆品質優良、口感細緻,風味與進口大豆截然不同。
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