醬料是料理中不可或缺的一部分，而除了傳統常見的醬料外，也可以運用不同的醬料調出新滋味！此次要為大家介紹以鎮江醋，混合OK醬等調味料，製作出酸甜可口又下飯的鎮江小排。
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自製醬入中菜 酸甜層次「鎮江小排」上桌
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