濟生公司含「蘇丹紅」辣椒粉流向。

辣椒粉「蘇丹紅」食安問題擴大，經食藥署追查是由新北市「保欣企業有限公司」自中國輸入原料，保欣公司將原料賣給7家下游廠商，現在連知名的「蝦味先」產品也驗出「蘇丹紅」。食藥署今天(20日)晚間表示，即日起禁止中國有輸入不合格紀錄的21家辣椒粉廠商申請輸入查驗3個月。

食藥署副署長林金富20日晚間指出，雲林縣衛生局抽驗「濟生股份有限公司斗六廠」製售的「家用四合一調味料組合-細粉紅辣椒(效期:114.12.12)」產品，於今年1月30日檢出依標準不得檢出的蘇丹色素三號18 ppb，該產品全數出貨給全聯公司代銷，全聯公司已下架相同品項產品，總計全數下架1萬1,824罐。

林金富表示，食藥署與各地衛生局進行溯源工作，經查濟生公司的原料是向新北市「保欣企業有限公司」購入，新北市衛生局抽驗其產品原料「紅辣椒粉(有效日期: 115.10.4)」，於2月9日檢出含有蘇丹色素三號4 ppb；同批號原料出貨給濟生公司等7家下游業者，濟生除了賣給全聯，也賣給高雄市「裕榮食品股份有限公司」，裕榮將該原料製成「蝦味先香辣口味」產品，新北市衛生局已函請7家下游業者所轄衛生局協助確認相關製品回收情形，截至2月19日，共計回收約1,057公斤。

林金富指出，因應中國輸台辣椒粉檢出「蘇丹紅」色素及農藥殘留不合格，食藥署已自去年12月11日起對中國辣椒粉採100%逐批查驗；至於有輸入不合格紀錄的21家出口商及製造廠，自即日起暫停受理輸入查驗3個月。他說：『(原音)食藥署已經自112年12月11日起到113年6月10日止，對中國辣椒粉採100%逐批抽驗，也就是必須要檢驗合格才可以輸入。此外，對於有輸入不合格記錄的21家中國辣椒粉出口商或是製造廠，自即日起暫停受理輸入查驗3個月。』

林金富表示，蘇丹色素具潛在致癌性，非我國准用的著色劑，且為環境部化學署公告的「毒性化學物質」；若添加於食品中，則違反「食品安全衛生管理法」規定，依法可處7年以下有期徒刑、拘役，或併科新台幣8千萬元以下罰金，該案已由雲林縣衛生局於2月16日移請雲林地檢署偵辦。（來源：央廣新聞）