香濃起司加上海鮮和肉類等配料,最後搭配披薩醬,這美味組合是不少披薩迷的最愛。不過,知名披薩業者達美樂,卻遭食藥署檢驗出披薩醬含有致癌物質環氧乙烷。
衛福部食藥署副署長林金富表示,「自美國輸入的達美樂披薩醬,檢出殘留農藥環氧乙烷1.3ppm,被判定為不合格。」
食藥署指出,台灣可果美公司進口的達美樂披薩醬,被檢出每公斤殘留農藥環氧乙烷1.3ppm,判定不合格,超過1.9公噸的違規品項,得全數退運或銷毀。
事情爆發後,達美樂緊急發聲明回應,立即暫停使用現有披薩醬,全台門市也會立即提供台灣製、通過台灣食安法規的替代商品,目前全台門市皆沒有使用有疑慮批次的披薩醬。另外也同時將現有商品封存送到SGS檢驗。
達美樂稱這是商品第一次被檢測出這種物質,也會確保是最後一次。
台灣可果美則回應,已經立即和客戶聯繫,調整供應鏈模式,確保不會再發生相關情事。
林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示,「民眾如果長久接觸到環氧乙烷,會增加癌症的風險例如增加血癌的風險;如果說工作人員長期接觸到環氧乙烷的話,也會有一些神經病變,比如說手會麻、頭暈、頭痛不舒服。」
食藥署表示,台灣可果美進口的達美樂披薩醬,在最近6個月中是首次發生不合格,在邊境查驗強度上,會加強抽批檢驗,為民眾食安把關。(來源:公視新聞)
hanshin boorish_armrest.06@icloud.com
<저작권자 © 한신일보, 무단 전재 및 재배포 금지>