知名西雅圖咖啡攙偽攙低價豆，總經理劉增祥遭訴。（資料照）

知名西雅圖咖啡以低價豆攙偽高價豆，包裝成13項產品，再透過自營店與加盟店等通路賣出。士林地檢署偵結，認為攙偽造成民眾對食品產生不信任感，但總經理劉增祥主動繳回千萬犯罪所得，同案被告也都認罪等情，加上產品無危害人體之虞，故雖依品衛生管理法攙偽食品等罪起訴，但建請法院量處適當之刑。

西亞圖攙偽之所以會為外人所知，是因「食力foodNEXT」傳媒去年10月報導，經營西雅圖咖啡店的馥餘實業公司混豆販售，北市衛生局同月15日派員至馥餘公司及工廠稽查，抽驗宣稱百分之百阿拉比卡豆之「西雅圖系列咖啡」產品及原料送驗，比對發現該公司咖啡豆進貨、製程用量不一致，移請士檢偵辦。

士檢隔月發動搜索，並約談劉增祥、廠長李志明及何姓員工等3名被告，發現西雅圖咖啡宣稱使用百分之百阿拉比卡咖啡豆，卻攙偽低價的羅布斯塔咖啡豆，包裝成「西雅圖Legendary義式綜合2LB」等13項產品。

故認定劉增祥等3人涉犯食品衛生管理法攙偽食品罪、刑法標示不實罪，分別諭知300萬元、20萬元、5萬元等金額交保；劉男後來在律師陪同下，繳回犯罪所得1000萬元。

士檢今起訴指出，劉增祥等3人遭媒體批露犯行及衛生局前往稽查時仍否認犯行，誤導稽查人員調查；但檢方搜索當日，劉等人承認全部犯行，主動交付犯罪所得1000萬元，並於隔天刊登道歉啟事項民眾及社會致歉，犯後態度尚佳。

又馥餘販售的西雅圖咖啡產品，為國內數一數二、市佔率極高的咖啡產品，擁有許多直營店，而國內近年來食安事件爆發後，馥餘又未能謙恭自省，竟為牟取不法利潤，使用攙偽假冒手段，除重創公司品牌形象外，更造成民眾不信任食品安全。

不過攙偽的咖啡豆本身也是使用中的咖啡豆，不會對人體產生危害，故建請法院審酌劉增祥主動繳回犯罪所得，也為李志明及何姓員工辦理具保手續，仍有照顧公司員工等情，量處適當之行。