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2019潭子竹筍節登場 千人健行賞竹挖筍
hanshinnews | 승인2019.06.29 16:13
潭子竹筍節,吸引近千人健行,漫步竹林中。
潭子竹筍節在潭子區聯合辦公大樓廣場舉行,副市長楊瓊瓔等皆出席共襄盛舉。

2019潭子竹筍節今天登場,吸引近千人參與健行等活動,還有竹筍產品DIY、竹筍料理品嚐、挖筍體驗、闖關遊戲等;台中市副市長楊瓊瓔出席時表示,希望透過寓教於樂的方式,讓民眾了解竹筍生長環境及採收方式等農特產知識,並以購買行動支持農民。

潭子竹筍節今天在潭子區聯合辦公大樓廣場舉辦,健行活動率先登場,民眾一邊聽著蟲鳴鳥叫,一邊行走漫步於聚興里與新田里的竹林筍田,觀賞沿途自然景色。健行結束後還可參加在地農特產品市集、園遊會、趣味竹筍主題闖關活動,消費集點就能體驗手作竹筍產品DIY,廣場旁筍田更有老農教導民眾體驗如何挖筍。

副市長楊瓊瓔、農業局長蔡精強、民政局副局長盧政遠、潭子區長林國聲、潭子區戶政事務所主任蔡惠祝、潭子區農會總幹事林淑茵及立委洪慈庸皆出席共襄盛舉。

楊瓊瓔表示,大家一早頂著藍天白雲在綠意盎然的竹林健行,呼吸新鮮空氣及芬多精,再來體驗挖竹筍樂趣、享用潭子區盛產的竹筍佳餚,有益身心健康,同時將潭子區特色農產品行銷出去,形塑一區一特色,消費者吃的健康安心,也可提高農民生產收入。

農業局表示,潭子區竹筍種植面積約282公頃,年收穫量約2800公噸,種植竹筍需要土壤排水性好、雨量豐富的地區,潭子的風土氣候得天獨厚,生產的綠竹筍與麻竹筍味道鮮甜、口感細緻,廣受歡迎。此外,潭子農友也種植稻米、馬鈴薯等多種作物,盼透過活動讓更多人認識潭子在地的農特產品,刺激消費。

 


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