首次在歐洲以外的國家,舉辦的UIBC世界盃青年麵包與西點大賽,2023年在台北登場,台灣選手簡思昀跟鄭捷穎,以作品「賽德克巴萊」,打敗其他國家好手奪下冠軍。而林芃儀則以傳統文化為主題,拿下西點獎項冠軍。(新聞來源:公視新聞網)
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