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吃6食物易罹大腸癌!醫曝危險族群
hanshinnews | 승인2022.10.01 10:59

▲傅裕翔醫師表示這六類食物是大腸癌危險食物​​​​​​​。(圖/你的主廚醫師 傅裕翔 高齡醫學內科 新北五股成泰 長照養生抗老慢性病專業 臉書)

 

大腸癌為是台灣癌症之首,國內、外名人多有因罹患大腸癌過世。因此癌的初期症狀不明顯,易被大眾容易忽略,若沒有定期檢查,通常發現時已是非常嚴重的狀況,療效也不彰。對此,開業診所院長傅裕翔指出,罹患大腸癌的原因除了遺傳之外,跟民眾平日的飲食習慣息息相關,於是提出「6種NG食物」和「6類高風險族群」,希望能讓大眾遠離大腸癌的侵擾。

 

傅裕翔醫師於臉書專頁發文,說明大腸癌因初期症狀不明顯,有賴民眾主動檢查才能即早處理,目前常見的檢查方式有「糞便潛血檢查」及「大腸鏡檢查」兩項。國健署目前提供供50歲以上、未滿75歲國人,2年一次免費的糞便潛血檢查;而35以上的民眾,則可自行安排大腸鏡檢查,高風險族群更需每2年追蹤一次,低風險族群則每5年追蹤一次即可。

 

此外,大腸癌可以說是由大眾自己吃出來的,於是傅裕翔也提供「6項大腸癌危險食物」:

 

1、酒精:小酌怡情,但過量飲酒是大腸癌的危險因子,以醫學上飲酒過量的基準來說,男人一天不超過兩單位,女生一天不超過一單位為上限(一單位=15公克酒精,約一罐350啤酒或40毫升的威士忌)。

 

2、油炸物:炸雞、炸薯條、鹹酥雞等炸物確實好吃,但建議控制每個月吃的次數。

 

3、燒烤食品:高溫燒烤產生的酚類是大腸癌的危險因子,也須控制吃的次數。

 

4、紅肉:牛肉、豬肉、羊肉這些紅肉必須少吃一些,據NHS英國國民健保署建議,一天紅肉與加工肉品攝取不超過90克,建議70克以下。屬白肉的魚肉和雞肉則可多吃,補充蔬菜也非常重要。

 

5、加工食品:香腸、火腿、火鍋料等加工食品,內含許多化學添加物,對身體不好。

 

6、發霉食物:很多人怕浪費,認為只要將食物發霉的地方切掉就可以繼續吃,但其實肉眼看不見的菌絲已經污染食物,吃下去對健康有害。

 

最後,傅裕翔醫師提醒6類人是大腸癌高危險群,包含年齡漸長、少運動、有病史、有家族史、飲食習慣不良、有抽菸喝酒習慣者,建議要定期到醫院做檢查。(來源:Newtalk新聞)


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