公益早餐店的安安（化名）在店內為客人送上外帶早餐。

豪豪17歲時犯下殺人棄屍案，被判處6年刑期，豪豪出獄後想找正當工作幫助住院的爸爸，更生少年關懷協會10日於泰山區開設「弘爺漢堡泰山公益早餐店」一圓豪豪自力更生的夢想，協會祕書長江元凱表示，協會培養更生少年一技之長，也推出100元愛心待用餐，讓弱勢兒有頓溫飽。

「弘爺漢堡泰山公益早餐店」昨於泰山民生路開幕，近10多名更生少年、少女們在廚房忙碌著張羅餐點，弘爺公司董事長許倉賓宣布捐500份待用培力餐給鄰近義學國中、小學的弱勢學生，氣氛溫馨。

負責內場炒台的豪豪說，奶奶在他13歲時去世後，同學常嘲笑他沒有家人又窮，因此他漸漸走偏，17歲時和友人失手犯下了「殺人棄屍」滔天大錯，被判處6年刑期，後續進到少年觀護所、明陽中學，今年因表現良好假釋出獄。

出獄後，豪豪到便利商店擔任大夜班的工作，然而日夜顛倒的工作，無法照顧臥病在床的父親，這時恰巧遇上「弘爺漢堡泰山公益早餐店」籌備開幕，豪豪二話不說投入早餐店的行列，並以擔任店長為目標。

江元凱表示，感謝業者不收百萬元加盟金，還親自傳授製作餐點的祕訣，另外，協會在泰山弘爺店推出「百元待用餐」，弱勢童及少年只要透過培力園和學校所提供的口頭密語點餐就可以飽餐一頓，藉此回饋社會。（來源：中時電子報）